10+ siêu thực phẩm chống ung thư cổ tử cung bạn phải nhớ
Thói quen ăn nhiều hơn các loại siêu thực phẩm chống ung thư cổ tử cung dưới đây là cách tốt nhất để giảm nguy cơ tiến triển căn bệnh này.
Ăn đúng các loại thực phẩm chống ung thư cổ tử cung mỗi ngày đã được chứng minh là có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư cổ tử cung.
Ung thư cổ tử cung là gì?
Bệnh ung thư cổ tử cung thì nó diễn ra bắt đầu ở tế bào lót cổ tử cung - phần dưới của tử cung. Cổ tử cung là phần kết nối của tử cung và âm đạo. Bộ phận này được cấu tạo bởi 2 phần khác nhau với 2 loại tế bào khác nhau.
Phần của cổ tử cung gần nhất với cơ thể của tử cung được gọi là nội tiết và được bao phủ bởi các tế bào tuyến.
Phần bên cạnh âm đạo là exocervix (hay ectocervix) và được bao phủ trong các tế bào vảy.
Hai loại tế bào này gặp nhau tại một nơi gọi là vùng biến đổi. Vị trí chính xác của vùng biến đổi sẽ thay đổi khi sau khi sinh con hoặc già đi. Đa phần ung thư cổ tử cung bắt đầu tại các tế bào vùng biến đổi. Tuy nhiên chúng không đột nhiên tiến triển thành ung thư. Thay vào đó, các tế bào bình thường của cổ tử cung phát triển thành những thay đổi tiền ung thư, rồi dần thành ung thư.
Các bác sĩ có thể chẩn đoán những thay đổi tiền ung thư này. Bao gồm viêm lộ tuyến cổ tử cung, tổn thương nội mô vảy và loạn sản. Những thay đổi này có thể được phát hiện bằng xét nghiệm Pap. Chúng sẽ được điều trị để ngăn ngừa tiến triển thành ung thư.
Ngoài can thiệp y tế, chế độ ăn uống cũng rất quan trọng để ngăn ngừa nó. Dưới đây là 14 siêu thực phẩm chống ung thư cổ tử cung đã được chứng minh. Bạn hãy nằm lòng và nhớ ăn nhiều hơn chúng mỗi ngày.
Những siêu thực phẩm chống ung thư cổ tử cung bạn phải nhớ
Sau đây, chúng ta cùng điểm qua những thực phẩm chống ung thư cổ tử cung hiệu quả. Từ những thông tin có được, bạn có thể tự thay đổi chế độ ăn uống của mình. Mục đích là giúp ngăn ngừa bệnh này trong tương lai
Đu đủ
Cây ăn quả này vốn có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Ngày nay nó được trồng ở hầu hết các nước nhiệt đới. Đu đủ được gọi là "trái cây của các thiên thần" của Christopher Columbus. Bởi vì, trong nó chứa rất nhiều dinh dưỡng có giá trị.
Nó là một trong những nguồn vitamin C trái cây tốt nhất (thậm chí tốt hơn cả cam). Hơn nữa nó cũng chứa beta-cryptoxanthin và zeaxanthin. Sự kết hợp các chất dinh dưỡng này có liên quan đến tỷ lệ nhiễm HPV thấp hơn. Vì thế các chuyên gia tin rằng đu đủ là loại thực phẩm chống ung thư cổ tử cung tốt. Bạn chỉ cần ăn một quả đu đủ mỗi tuần để giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung.
Ngoài việc hỗ trợ chống ung thư cổ tử cung, đu đủ còn có nhiều lợi ích khác. Thậm chí, nhiều người còn tin rằng, đu đủ có thể giúp tăng kích thước vòng 1. Tuy nhiên, hiện tại chưa có nghiên cứu khoa học liên quan đến vấn đề này.
Quả mâm xôi là một trong những thực phẩm chống ung thư cổ tử cung
Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ thường xuyên quả mâm xôi giúp ngăn ngừa ung thư cổ tử cung. Loại quả này vì thế được xếp vào danh sách siêu thực phẩm chống ung thư cổ tử cung.
Quả mâm xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng và hương vị, nhưng chúng rất ít calo. Các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra rằng tiêu thụ quả mâm xôi đỏ hàng ngày có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào bị nhiễm vi-rút. Tác dụng này có lẽ là do axit ellagic nồng độ cao của quả mâm xôi. Đây là một hợp chất tự nhiên có đặc tính chống đột biến và chống ung thư.
Trong một số trường hợp, nó cũng có thể gây ra apoptosis (chết tế bào) trong các tế bào ung thư. Hơn nữa, axit ellagic trong quả mâm xôi đỏ không bị phân hủy bởi nhiệt độ. Vì vậy, cho dù bạn ăn quả mâm xôi tươi, đông lạnh hay đun nóng, bạn sẽ gặt hái được lợi ích chống ung thư của nó. Ngoài ra, với hàm lượng calo thấp nó là loại trái cây giảm cân hiệu quả.
Trà xanh là siêu thực phẩm chống ung thư cổ tử cung hàng đầu
Tác dụng thúc đẩy giảm cân của trà xanh rất nổi tiếng. Nhưng lợi ích sức khỏe của việc uống trà xanh còn đa dạng hơn thế. Thật vậy, bằng chứng cho thấy trà xanh cũng có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại ung thư, bao gồm cả ung thư cổ tử cung. Catechin và các hợp chất thúc đẩy giảm cân đã được chứng minh là cực kỳ hiệu quả trong việc bảo vệ các tế bào. Chúng chống lại tổn thương DNA do các gốc tự do gây ra. Nhưng các hoạt động chống ung thư của trà xanh không dừng lại ở đó.
Trà xanh cũng đã được chứng minh là có tác dụng ức chế urokinase. Đây là một loại enzyme tác nhân gây di căn tế bào ung thư ở bệnh nhân ung thư cổ tử cung. Khi mua trà xanh, hãy chọn lá trà tươi thay vì túi trà. Bởi vì việc giải phóng catechin sẽ tốt hơn từ lá lỏng lẻo. Bạn cũng có thể muốn thêm một chút nước ép cam quýt giàu vitamin C vào trà của mình . Bởi nghiên cứu cho thấy vitamin C có thể làm cho các catechin trong trà xanh dễ hấp thụ hơn.
Măng tây
Măng tây đứng đầu danh sách thực phẩm có nồng độ glutathione cao nhất (349 nM glutathione/g trọng lượng ướt). Đây là một 'chất chống oxy hóa bậc thầy' đã được chú ý trong những năm gần đây. Glutathione là chất chống oxy hóa có nhiều chức năng, bao gồm giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung. Nhờ việc tác động đến tế bào lympho, glutathione đã được chứng minh là có hiệu quả để bảo vệ các tế bào chống lại tổn thương gốc tự do. Giải độc các chất lạ như chất gây ung thư và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Nếu bạn muốn tìm kiếm thực phẩm chống ung thư cổ tử cung thì đừng quên măng tay. Thêm một phần thưởng nữa, loại thực phẩm này thường có lượng thuốc trừ sâu thấp, ngay cả những sản phẩm không được trồng hữu cơ.
Cà rốt cũng là thực phẩm chống ung thư cổ tử cung
Loại củ này nổi tiếng với lợi ích cho mắt. Nhưng không chỉ có vậy, cà rốt cũng là siêu thực phẩm chống ung thư cổ tử cung. Cà rốt có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ nên có tác dụng bảo vệ. Nó cũng chứa falcarinol có tác dụng mạnh ức chế sự phát triển của ung thư.
Các nhà khoa học đã thử nghiệm trên những con chuột có khối u tiền ung thư. Chúng được cho ăn cà rốt mỗi ngày với lượng vừa phải. Kết quả cho thấy, các khối phát triển toàn phần ít hơn 1/3 so với những con vật trong nhóm đối chứng.
Tốt nhất để sử dụng thực phẩm chống ung thư cổ tử cung này là ăn sống. Nếu bạn thích cà rốt nấu chín thì nên để nguyên củ trong khi luộc hoặc hấp. Điều này giúp họ giữ lại các chất dinh dưỡng chống oxy hóa và falcarinol.
Cá hồi
Thực phẩm chống ung thư cổ tử cung nổi tiếng không thể quên cá hồi. Đây là một thực phẩm lý tưởng để chống hầu hết các loại ung thư. Nó cung cấp một nguồn axit béo omega 3 tuyệt vời cho cơ thể. Axit béo omega 3 là một chất béo lành mạnh có tác dụng chống ung thư. Nó cũng là một trong những thực phẩm giàu axit béo omega-3, có lợi cho tim mạch.
Ngoài omega-3, cá hồi còn chứa astaxanthin, một chất dinh dưỡng chống ung thư thú vị khác. Astaxanthi là một loại caroten làm nên màu hồng của nó. Chất này đã được chứng minh là cực kỳ hiệu quả trong việc tiêu diệt các gốc tự do. Để có được nhiều astaxanthin nhất, chọn cá hồi hoang dã. Astaxanthin ở cá hồi hoang dã được biết đến là cao hơn so với cá hồi nuôi. Hơn nữa, cá hồi hoang dã chứa hàm lượng PCB thấp ( hóa chất gây hại thường có nhiều trong cá hồi nuôi).
Tiêu thụ cá hồi hoang dã điều độ chính là chìa khóa của vấn đề. Ăn nhiều cá hồi khiến bạn tiếp xúc với một số độc tố - chẳng hạn như thuốc trừ sâu và thủy ngân. FDA khuyến cáo chỉ nên ăn cá hai lần một tuần là đủ. Lời khuyên này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai và đang có kế hoạch mang thai. Vì chất độc trong cá có thể làm suy yếu sự phát triển thần kinh của thai nhi.
Trong trường hợp bạn không tìm được nguồn cá hồi hoang dã, thì viên uống omega 3 chiết xuất từ cá biển sâu có thể là một thay thế hợp lý dành cho bạn.
Củ nghệ cũng là thực phẩm chống ung thư cổ tử cung
Vốn là gia vị tạo màu vàng trong nhiều món ăn châu Á. Nhưng củ nghệ từ lâu cũng đã được coi là vị thuốc cổ truyền châu Á. Nó được dùng để điều trị nhiều căn bệnh khác nhau.
Trong những năm gần đây, cũng có loại thuốc tây đã bắt đầu chú ý nhiều hơn đến củ nghệ. Các nhà nghiên cứu đã xác định trong nghệ chứa một số tính chất chống ung thư mạnh. Điều này có thể làm cho nó có hiệu quả chống lại nhiều loại ung thư. Nó chứa một hợp chất có thể xác định các tế bào ung thư tiềm tàng bằng hóa học bất thường của chúng. Nhờ cơ chế này mà có thể gây ra sự tự hủy của các tế bào gây hại mà không làm hỏng các tế bào khỏe mạnh.
Hơn nữa, nghệ có chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ và có thể ngăn chặn sự hình thành nitrosamine và ức chế sản xuất aflatoxin . Đây là hai quá trình có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư. Vì thế, nghệ cũng được coi là một trong những thực phẩm chống ung thư cổ tử cung bạn nên nhớ.
Bông cải xanh
Người ta coi bông cải xanh là một siêu thực phẩm chống ung thư cổ tử cung thực sự. Bông cải xanh có thể là một trong những thực phẩm tốt nhất bạn nên ăn nhiều. Nó làm tăng khả năng chống ung thư cổ tử cung của bạn. Loại rau này chứa một số hợp chất phi thường giúp loại bỏ độc tố gây ung thư. Nó giúp ngăn ngừa đột biến DNA, gây ra apoptosis trong tế bào ung thư. Từ đó ngăn chặn sự tiến triển của khối u lành tính thành ác tính. Đồng thời giúp ngăn ngừa sự lây lan ung tư từ cơ quan này sang cơ quan khác.
Các hợp chất chống ung thư có rất nhiều trong mầm bông cải xanh. Trong hoa bông cải xanh cũng chứa một lượng đáng kể. Để tối đa hóa lợi ích sức khỏe của bông cải xanh, hãy ăn sống hoặc hấp nhẹ. Các hợp chất chống ung thư cổ tử cung trong bông cải xanh thô, nghiền nát thường được cơ thể hấp thụ tốt hơn. Hơn nữa, nấu kỹ sẽ phá hủy sulforaphane - một chất chống oxy hóa chống ung thư cổ tử cung quan trọng.
Bạn cũng có thể duy trì uống sữa ong chúa mỗi ngày 1 viên. Đây cũng là một thực phẩm chống ung thư cổ tử cung rất hiệu quả. Ngoài tính năng chống ung thư, sữa ong chúa còn mang lại cho bạn vô số lợi ích sức khỏe và sắc đẹp. Tìm hiểu tác dụng của sữa ong chúa tại đây: https://collagendangvien.com/c/sua-ong-chua.htm
Rau Arugula
Là một loại rau họ cải chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Rau Arugula cũng được biết đến là thực phẩm chống ung thư cổ tử cung tốt. Nó có tác dụng tương tự như bông cải xanh, súp lơ, bắp cải.
Giống như các loại rau họ cải khác, arugula tràn đầy sức khỏe thúc đẩy hóa chất thực vật và vitamin. Do đó tạo ra một sự thay thế tuyệt vời cho rau diếp. Nó là một nguồn glucosinolates tuyệt vời biến thành isothiocyanates khi bạn ăn nó. Isothiocyanates làm trung hòa các chất gây ung thư và ức chế sự tăng sinh tế bào ung thư.
Nồng độ cao của diệp lục, một sắc tố thực vật có đặc tính chống ung thư đã được chứng minh. Nó cũng có thể góp phần vào tác dụng chống ung thư tiềm tàng của Arugula. Arugula cũng rất giàu vitamin C và beta-carotene (gấp khoảng năm lần lượng được tìm thấy trong rau diếp băng).
Trứng cá
Đi một chặng đường dài mới đến trứng cá. Trứng cá là một trong những nguồn tự nhiên tốt nhất của DHA và EPA. Chúng chính là các loại axit béo omega-3 tuyệt vời. Có thể bạn không tin nhưng trứng cá chứa nhiều omega-3 nhất, đặc biệt là trứng cá béo. Một nghiên cứu đã phân tích trứng của mười lăm động vật biển. Kết quả đã phát hiện ra rằng trứng của cá mú, cá tuyết và cá hồi là loại giàu nhất về axit béo omega-3. Bạn cũng có thể bổ sung dầu cá hồi omega 3 để nhận được hàm lượng cao DHA và EPA.
Cải ngựa
Cải ngựa có thể kèm vào hầu hết mọi món ăn. Nhưng lợi ích của nó không hoàn toàn là ẩm thực. Cải ngựa được tăng cường với glucosinolates, chất phytochemical bảo vệ cơ thể. Những hợp chất này có thể giúp loại bỏ các chất gây ung thư có thể gây ung thư cổ tử cung.
Một số nhà nghiên cứu cũng đã tìm thấy glucosinolates có thể chấm dứt sự phát triển của khối u ung thư. Glucosinolates có trong nhiều loại rau họ cải, chẳng hạn như bông cải xanh và mầm Brussels. Nhưng glucosinolates trong cải ngựa cao gấp 10 lần so với bông cải xanh.
Anh đào
Quả anh đào có chứa cồn perillyl (POH). Chất này đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc tiêu diệt nhiều loại tế bào ung thư trong ống nghiệm. Vì thế bạn hãy đưa quả này vào danh sách thực phẩm chống ung thư cổ tử cung. Khi mua anh đào, nên chọn trái cây được trồng hữu cơ. Vì quả anh đào được trồng theo cách thông thường thường chứa hàm lượng thuốc trừ sâu cao và các hợp chất hóa học khác.
Rau mầm Brussels
Rau mầm Brussels cũng được biết đến là siêu thực phẩm chống ung thư cổ tử cung. Nó giúp loại bỏ chất gây ung thư và làm khỏe mạnh tế bào. Rau mầm Brussels có mùi vị mạnh mẽ và hơi đắng hơi khó ăn. Nhưng nếu bạn muốn tìm kiếm thực phẩm chống ung thư cổ tử cung tốt đừng bỏ qua nó. Chúng chứa một số tính chất đặc biệt để giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung.
Hợp chất indole-3-carbinol (I3C) trong mầm Brussels là đáng chú ý nhất. Chúng hấp thụ tốt nhất trong cơ thể để tăng cường giải độc chất có hại. Hơn nữa, nó cũng chống lại sự phát triển quá mức estrogen. Điều này là rất quan trọng để ngăn ngừa ung thư ở các tế bào ung thư cổ tử cung.
Cải xoong
Cải xoong là một thực phẩm chống ung thư cổ tử cung tuyệt vời. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ cải xoong tươi hàng ngày có thể làm giảm đáng kể tổn thương DNA tế bào máu. Tổn thương DNA trong các tế bào máu là một chỉ số về nguy cơ ung thư tổng thể của một người.
Cải xoong chứa phenethyl isothiocyanate (PEITC), một loại dầu mù tạt nổi tiếng với đặc tính chống ung thư. Nhưng đặc tính chống ung thư của rau cải xoong cũng có thể là do hàm lượng vitamin C cao. Bạn có thể mua sẵn cải xoong trong siêu thị hay chợ, Nhưng bạn cũng có thể tự trồng cây nếu bạn may mắn có một khu vườn. Cải xoong làm cho một bổ sung ngon cho salad và bánh sandwich.
Các bài liên quan
Sản phẩm
