Cranberries là trái gì? 15 công dụng của trái Nam Việt Quất
Cranberries là trái gì? Cranberries có tên gọi là nam việt quất, mạn việt quất hay việt quất dây. Nước ép nam việt quất có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Bao gồm hỗ trợ điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu, rối loạn hô hấp, sỏi thận, ung thư và bệnh tim.
Nước ép nam việt quất cũng có lợi trong việc ngăn ngừa rối loạn dạ dày và tiểu đường. Nó cũng có lợi để ngăn ngừa và điều trị các bệnh về nướu do mảng bám răng.
Các chất dinh dưỡng thực vật, là các hợp chất thực vật có nguồn gốc tự nhiên. Những chất có trong quả nam việt quất và đã được tìm thấy có tác dụng ngăn chặn một loạt các vấn đề về sức khỏe.
Nam việt quất là một loại trái cây đa năng. Chúng có rất nhiều công dụng hữu ích trong thực phẩm cũng như trong các sản phẩm thuốc thảo dược. Nó có một lượng lớn hợp chất khả năng chống oxy hóa so với các loại rau và trái cây khác. Ví dụ như bông cải xanh, rau bina và táo.
Dưới đây, chúng ta cùng khám phá những lợi ích nổi bật của trái cây này? Từ đây, bạn cũng biết tại sao nó được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung.
Cranberries là trái gì?
Cranberry là gì? Cranberries là một trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nó được sử dụng phổ biến ở dạng nước ép trái cây. Chiết xuất từ nó cũng được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung có nguồn gốc tự nhiên.
Nước ép nam việt quất rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và axit salicylic. Nó chứa đến 45 calo cho mỗi cốc nước ép. Nó cũng rất phù hợp như một loại thực phẩm phổ biến.
Loại nước ép này có khả năng cung cấp năng lượng, protein và carbohydrate. Về khoáng chất, nó chứa canxi, magiê, sắt, phốt pho, natri, kali và kẽm.
Quả Cranberry cũng chứa các vitamin như thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, vitamin E (alpha-tocopherol) và vitamin K (phylloquinone). Nam việt quấ là thành viên của gia đình Ericaceae và có nguồn gốc ở Bắc Mỹ.
Như vậy, bạn đã biết cranberry là quả gì. Chúng ta sẽ tiếp tục tìm hiểu để biết cranberry có tác dụng gì.
Tác dụng của nước ép Cranberries
Ở trên, bạn đã biết cranberry là trái gì. Nó được gọi là quả nam việt quất, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt. Chúng ta thường sử dụng nó qua các loại nước ép. Tiếp theo, chúng ta sẽ tìm hiểu thêm những công dụng của cranberry.
Nước ép nam việt quất từ lâu đã được sử dụng để trị bệnh khác nhau. Những lợi ích sức khỏe của nước ép được giới thiệu dưới đây. Vậy nam việt quất có tác dụng gì khi được sử dụng làm nước ép.
Tác dụng của cranberry trong ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
Nhiễm trùng đường tiết niệu do sự tồn tại của một số vi sinh vật trong nước tiểu vượt quá mức bình thường. Các bệnh nhiễm trùng này có thể phát triển trong bàng quang. Điều này gây viêm bàng quang ở thận gây nhu mô thận, hoặc ở tuyến tiền liệt. Cuối cùng dẫn đến viêm tuyến tiền liệt do vi khuẩn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép nam việt quất chứa proanthocyanidins. Chất này có đặc tính chống bám dính. Nó có thể ngăn chặn vi khuẩn tự bám dính vào các tế bào trên thành bàng quang. Những hợp chất này ngăn chặn vi khuẩn nhân lên xa hơn và tuôn ra khỏi cơ thể thông qua đi tiểu.
Cranberries có công dụng phòng chống ung thư
Trong quả nam việt quất có chứa hợp chất polyphenolic. Đây là thành phần có khả năng chống lại các khối u hiệu quả.
Các nghiên cứu đã gợi ý nên sử dụng nước ép việt quất cho một số trường hợp ung thư. Ví dụ như ức chế sự phát triển và lây lan của phổi, vú, đại tràng, tuyến tiền liệt và các bệnh ung thư khác.
Nước ép Cranberries chứa một lượng lớn axit salicylic. Loại axit này có thể giúp giảm sưng, ngăn ngừa cục máu đông, và loại bỏ các khối u.
Chính vì thế mà nó được khuyên sử dụng để ngăn ngừa bệnh ung thư ở con người.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nước ép Cranberries có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim. Nó cũng hỗ trợ duy trì sức khỏe tim mạch luôn ở trạng thái tốt nhấ.
Các flavonoid có mặt trong quả nam việt quất có đặc tính chống oxy hóa. Chúng cũng làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Xơ vữa động mạch là bệnh trong đó các động mạch bị thu hẹp. Đây là kết quả do sự tích tụ mỡ, canxi và cholesterol trong máu. Điều này cản trở dòng chảy của máu giàu oxy đến các bộ phận khác nhau của cơ thể. Cuối cùng, có thể dẫn đến các kết cục có thể gây tử vong như đau tim và đột quỵ.
Các hợp chất này đã được chứng minh là trì hoãn và ức chế quá trình oxy hóa lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL cholesterol) và kích thích các tiểu cầu trong máu một cách có lợi.
Nam việt quất giúp ngăn ngừa sâu răng
Theo các nghiên cứu mới, nước ép Cranberries ngăn ngừa sâu răng. Proanthocyanidins, một hợp chất hóa học có trong quả Cranberries. Nó giúp ức chế vi khuẩn có hại bám vào răng.
Những thành phần này ức chế sản xuất axit và bảo vệ răng khỏi bệnh nha chu. Chúng thực hiện nhiệm vụ này bằng cách ngăn chặn sự phát triển của mảng bám.
Vệ sinh răng miệng tốt, cùng với việc tiêu thụ quả nam việt quất, phá vỡ cơ chế gây bệnh sâu răng và thường làm cho sức khỏe răng miệng tốt.
Nếu có ý định sử dụng nước ép trái cây này, bạn nên chọn sản phẩm tươi tự nhiên. Các loại nước ép đóng chai từ Cranberries có thể không còn nguyên chất. Chúng có thể chứa thêm đường và những chất tạo hương liệu khác.
Tránh nhiễm trùng đường hô hấp
Theo các nghiên cứu được tiến hành, nước ép nam việt quất giúp ức chế một số chủng vi khuẩn Haemophilus. Đây là một nguyên nhân phổ biến gây nhiễm trùng tai và hô hấp ở trẻ em. Nước ép ức chế cấu trúc giống như của vi khuẩn, ức chế chúng bám dính vào bề mặt da.
Quả nam việt quất có công dụng ngăn ngừa ung thư
Cranberry chứa proanthocyanidins, ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư khác nhau. Các nghiên cứu đã gợi ý rằng chế độ ăn giàu flavonoid đóng một vai trò cơ bản trong việc giảm nguy cơ ung thư cũng như tử vong do ung thư.
Nước ép nam việt quất chứa thành phần chống ung thư gây trở ngại cho sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là những tế bào liên quan đến ung thư đại tràng và tuyến tiền liệt. Theo các nghiên cứu, proanthocyanidins có thể ngăn chặn các khối u nhỏ phát triển trong các mạch máu.
Thường xuyên tiêu thụ nước ép nam việt quất ngăn chặn sự phát triển nhanh chóng của khối u. Hóa chất trong quả nam việt quất cũng ngăn chặn sự nhân lên của các tế bào ung thư vú.
Tăng cường sức khỏe xương và răng
Mặc dù nước ép nam việt quất là một nguồn canxi tự nhiên, nhiều công ty nước ép bổ sung thêm canxi vào nước ép nam việt quất. Tự nhiên hoặc bằng cách khác, canxi làm giảm nguy cơ bị loãng xương.
Để giúp xương chắc khỏe, bạn cần sử dụng những thực phẩm giàu canxi. Trong trường hợp cần thiết, hãy tham khảo một số loại viên uống bổ sung canxi.
Chữa cảm lạnh
Nước ép nam việt quất tươi có tác dụng chống nhiễm trùng. Nó chữa đau họng và cảm lạnh. Tác dụng này của nó có thể đến từ nguồn vitamin C dồi dào trong nó.
Giảm cân
Nước ép nam việt quất giàu axit hữu cơ, có tác dụng nhũ hoá trên các chất béo lắng đọng trong cơ thể chúng ta. Vì vậy, nó là tốt cho những người muốn giảm cân. Nên có thể coi nó như một loại thuốc giảm cân từ thiên nhiên an toàn.
Nhưng nếu bạn muốn giảm cân thực sự hiệu quả, hãy sử dụng những sản phẩm giảm cân thảo dược. Những sản phẩm này được sản xuất từ các loại thảo mộc tự nhiên. Chúng được kết hợp với nhau để hỗ trợ giảm cân một cách an toàn tuyệt đối cho người dùng.
Ngăn chặn sỏi thận
Số lượng cao các thành phần axit trong nước ép nam việt quất ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Để ngăn ngừa bệnh này, tại sao chúng ta không sử dụng mỗi ly nước ép nam việt quất mỗi ngày?
Điều trị loét dạ dày tá tràng
Loét dạ dày tá tràng do vi khuẩn Helicobacter pylori hoặc H. pylori gây ra. Vi sinh vật này tấn công lớp bảo vệ của dạ dày và tá tràng, là phần đầu tiên của ruột. Điều này có thể dẫn đến viêm niêm mạc thêm.
Thực phẩm giàu flavonoid, một loại bao gồm anthocyanin, flavonol và proanthocyanidins, như quả nam việt quất, táo và tỏi giúp giảm nguy cơ rối loạn dạ dày, bao gồm loét dạ dày, bằng cách ức chế sự phát triển của vi khuẩn H. pylori.
Một nghiên cứu thực hiện trên một nhóm bệnh nhân có loại rối loạn dạ dày đó cho thấy một lợi thế 50% so với những bệnh nhân không tiêu thụ nước ép nam việt quất. Do đó, các bác sĩ thường khuyên nên uống nước ép nam việt quất thường xuyên để ngăn chặn sự nhiễm trùng.
Điều trị viêm phổi
Các tác dụng chống viêm của nước ép nam việt quất đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại tình trạng viêm gây ra trong phổi bởi virus cúm. Một chất được gọi là vật liệu không thể phân hủy hoặc NDM có trong quả nam việt quất ngăn cản vi-rút cúm bám vào các tế bào, do đó ngăn ngừa nhiễm cúm.
Công dụng chống lão hóa
Các nhà khoa học của USDA tại trung tâm nghiên cứu con người cho rằng sự giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có trong quả nam việt quất đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ chống lại các vấn đề phát triển do tuổi tác. Chẳng hạn như mất trí nhớ và thiếu sự phối hợp. Nó cũng có thể giúp bạn tăng trí nhớ. Đây là những công dụng mà các loại thuốc tăng cường trí nhớ cho người già thường hướng đến.
Nam việt quất có vô số các đặc tính trị liệu để bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các phân tử không ổn định gọi là gốc tự do góp phần làm lão hóa, nhờ đó làm cho da trông trẻ hơn.
Với những tác dụng được kể trên, nam việt quất được nhiều nhà sản xuất sản phẩm bổ sung sử dụng để sản xuất ra các viên uống bổ sung hỗ trợ sức khỏe. Nhiều người còn gọi nó là thuốc cranberry. Vậy thuốc cranberry có tác dụng gì hay công dụng của thuốc cranberry như thế nào? Chúng ta có thể tham khảo công dụng của cranberry để biết những viên uống này có lợi gì cho sức khỏe.
Phần kết
Nam việt quất là một loại trái cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nó có một lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất. Những hợp chất này tạo nên những lợi ích tuyệt vời của nó dành cho sức khỏe.
Mọi người thường tiêu thụ nam việt quất dưới dạng nước ép trái cây. Nhưng nó cũng có trong các sản phẩm bổ sung ở dạng chiết xuất.
Nam việt quất có khả năng chống ung thư, tăng cường sức khỏe xương và răng, chống lại nhiễm trùng, cảm lạnh. Nó cũng hỗ trợ giảm cân hiệu quả và có thể khắc phục tình trạng suy giảm trí nhớ hiệu quả.